Asturias - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

Esta ciudad es la unión perfecta de arte, naturaleza y gastronomía, y además es la más limpia de España, según la OCU

Esta ciudad es la unión perfecta de arte, naturaleza y gastronomía, y además es la más limpia de España, según la OCU

Viajes

El mejor cachopo de 2024 es de Cangas de Onís (Asturias) y lleva solomillo y jamón ibérico

El mejor cachopo de 2024 es de Cangas de Onís (Asturias) y lleva solomillo y jamón ibérico

Viajes

Gastroguía de Oviedo: qué comer en la capital de Asturias (y qué restaurantes no debes perderte en la ciudad carbayona)

Gastroguía de Oviedo: qué comer en la capital de Asturias (y qué restaurantes no debes perderte en la ciudad carbayona)

Viajes

Este pequeño pueblo de Asturias, con menos de 500 habitantes, es la nueva Capital del Turismo Rural 2024

Este pequeño pueblo de Asturias, con menos de 500 habitantes, es la nueva Capital del Turismo Rural 2024

Viajes

La mejor fabada del mundo se hace en un chigre de Avilés y la hace una antigua pescadera reconvertida a cocinera

La mejor fabada del mundo se hace en un chigre de Avilés y la hace una antigua pescadera reconvertida a cocinera

Viajes

De esta catedral asturiana partía el Camino de Santiago original (y es la única en Europa con más de 1.200 años)

De esta catedral asturiana partía el Camino de Santiago original (y es la única en Europa con más de 1.200 años)

Viajes

Récord en la subasta del 'campanu': un restaurante de Madrid paga 19.300 euros por un salmón de 8,2 kilos

Récord en la subasta del 'campanu': un restaurante de Madrid paga 19.300 euros por un salmón de 8,2 kilos

Actualidad

Los restaurantes asturianos que 'Financial Times' recomienda en la región más 'cool' del verano español

Los restaurantes asturianos que 'Financial Times' recomienda en la región más 'cool' del verano español

Viajes

Este pueblo de la costa de Asturias ya era una escapada perfecta. Pero todo ha cambiado desde que salió en la tele

Este pueblo de la costa de Asturias ya era una escapada perfecta. Pero todo ha cambiado desde que salió en la tele

Viajes

Cómo hacer desarme asturiano o potaje de desarme, un plato de cuchara tradicional e ideal para Cuaresma y Semana Santa

Cómo hacer desarme asturiano o potaje de desarme, un plato de cuchara tradicional e ideal para Cuaresma y Semana Santa

Recetas de legumbres

Los trucos de Jordi Cruz para hacer una fabada asturiana de estrella Michelin (y con un ingrediente polémico)

Los trucos de Jordi Cruz para hacer una fabada asturiana de estrella Michelin (y con un ingrediente polémico)

Chefs

El pueblo de Asturias de 200 habitantes que se ha convertido en una Meca de peregrinación pastelera

El pueblo de Asturias de 200 habitantes que se ha convertido en una Meca de peregrinación pastelera

Viajes

Cebollas rellenas de boloñesa, la original receta que repetirás una y otra vez

Cebollas rellenas de boloñesa, la original receta que repetirás una y otra vez

Recetas de Carnes y aves

Tras tres intentos, Oviedo será la Capital Española de la Gastronomía de 2024

Tras tres intentos, Oviedo será la Capital Española de la Gastronomía de 2024

Viajes

Billetes de AVE de oferta para el nuevo tren de Madrid a Asturias: cuándo y cómo se pueden comprar

Billetes de AVE de oferta para el nuevo tren de Madrid a Asturias: cuándo y cómo se pueden comprar

Actualidad

Los maimones de Margot: receta del delicioso bizcochito de nuez nacido en la Montaña Central de Asturias

Los maimones de Margot: receta del delicioso bizcochito de nuez nacido en la Montaña Central de Asturias

Postres

El dilema de la sidra asturiana; se bebe mucho, pero no hay manzanas: “Es un caos total, necesitamos 50 millones y estamos haciendo 5 o 6”

El dilema de la sidra asturiana; se bebe mucho, pero no hay manzanas: “Es un caos total, necesitamos 50 millones y estamos haciendo 5 o 6”

Actualidad

Patatas al Cabrales, una receta asturiana súper fácil, ideal para el picoteo del finde

Patatas al Cabrales, una receta asturiana súper fácil, ideal para el picoteo del finde

Recetas de Aperitivos

Solo una sidra española gana un oro en los World Cider Awards: es de Sariego (Asturias) y la puedes comprar aquí

Solo una sidra española gana un oro en los World Cider Awards: es de Sariego (Asturias) y la puedes comprar aquí

Actualidad

Sidra Viuda de Angelón, alabada por José Andrés, sufre un grave incendio. "Perdimos 60.000 botellas"

Sidra Viuda de Angelón, alabada por José Andrés, sufre un grave incendio. "Perdimos 60.000 botellas"

Actualidad

Noticias de Asturias en Directo al Paladar

Asturias:Esta ciudad es la unión perfecta de arte, naturaleza y gastronomía, y además es la más limpia de España, según la OCU.El mejor cachopo de 2024 es...

Subir